2016/08/08 21:39
暑いと食欲がなくなったり、簡単にすませちゃったりしますよね~(>_<)
そんなときにおすすめなのが、ドライデーツです!
デーツはアラブの美容食であり、また、イスラム教がラマダン(日の出から日没までの間)のとき、
日が沈んだら食べると言われています。
昔から遊牧民は移動するときにデーツを食べて空腹を満たして、栄養補給をしたそうです。
デーツには、マグネシウム、鉄分、亜鉛、カルシウム、ビタミンKとB、カロチン、食物繊維と栄養が豊富です。
wara no bagではデーツボールをたまにワークショップで作りますよ(´∀`)
イチジクとデーツ、好きなナッツやシナモンなどのスパイスを入れてペースト状につぶします。
そして丸めるとデーツボールの完成です!
あとはデーツにナッツをはさんで食べるのもオススメです!
デーツは甘いのですが、お砂糖は入っていなく、デーツ本来の甘さです。
ただ、糖分の摂りすぎはよくないので、食べ過ぎには注意しましょう。
今は暑いので、冷蔵庫で冷やして食べるといいですよ~(´∀`)
プレミアムデーツはデーツの王様、メジョール種です。
メジョールデーツはデーツの中でも一番大きく、甘く、ジューシーです。
大粒で上品な甘みがあり果皮が柔らかく、果肉が厚く、独特の豊かな風味があります。